FOOD
HACCP 인증기준을 완벽 대응하는, 깨끗한 식품을 위한 최고의 필터
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적용범위 >
식품
압축공기(필터)는 식품 제조에서 어떻게 사용되고 있을까요?
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01용기 세척 및 살균
사출한 플라스틱, 유리병 등 용기들을 버블+압축공기 세척, 화학, UV살균 후 압축공기를 강하게 분사하여 빠르게 건조시킵니다.
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02분체 이송
분유, 분말 등 분체를 각 사용처로 이송할 수 있습니다.
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03패킹
뚜껑이나 마개를 강한 압력을 통해 이동시켜 밀봉시킬 수 있습니다.
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04컨트롤 밸브
자동화 시설에서 필수적으로 사용하는 컨트롤 밸브를 압축공기를 이용하여 조정 할 수 있습니다.
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05에어블레이드
다양한 용도로 에어블레이드를 사용 할 수 있습니다
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06진공 용기 제작
외부 금형 제작 후, 내부 형상에 맞춰 압축공기를 분사하여 틀을 제작 할 수 있습니다.
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07탄산가스 주입
이산화탄소를 압축하여 강하게 분사할 수 있습니다.
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08청소
식품 제조 시설 내, 흙이나 먼지 이물을 에어건을 이용하여 청소할 수 있습니다.
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09식품 제조
우유, 아이스크림 등 압축공기를 이용하여 제품을 고르게 섞을 수 있습니다.
식품 HACCP 기준 완벽 대응
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일반/소규모
한국식품안전관리인증원 압축공기관리방안 완벽대응
HACCP
향균코팅
중금속 미검출(용출 규격 인증)
미생물저감 효과 탁월 -
소규모, 일반 HACCP 인증,
사후관리, 위생점검, 재인증 대비제품 인증서 발급
설치 위치, 용도별 스펙 문제 등 압축공기 관리 무료 컨설팅 사후관리 위생점검
압축공기 관리대장 양식 제공, 퓨리티(AM01)를 활용한 품질 모니터링 재 인증
설치 위치, 재 인증을 위한 사후관리 : 1년 무상A/S, 1년 이후 1/2가격으로 1:1 새제품 교환적용사례
필터 등 압축공기 관련 국제 규격
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ISO 8573 - ISO 12500
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예시01
압축공기 관리 국제 인증 규격 ISO8573~1~7
ISO 8573 : 위험 물질 유형을 분류, 공기 품질수준을 지정, 오염 물질을 측정하기 위한 규격
예시02압축공기 관리중 미생물 테스트 ISO8573-7
검사조건(예시)및단위: 1bar, cfu/m3 (세균, 효모 등)
예시03압축공기 필터 성능 국제 인증 규격 ISO12500-4
ISO 12500 : 압축 공기 필터의 성능을 테스트하고 평가하는 규격 [오일 에어로졸, 유증기, 미립자(먼지), 물(수분)]
예시04압축공기 필터의 용출 규격
식품 생산환경에 적합한 중금속 및 유해 물질 용출 규격 시험 성적서 (국내 기구 및 용기포장의 기준 참고 가능)
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필터 성능
ISO 12500-4
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필터 유해물질
중금속, 용출규격
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미생물 절감
국내 식품대기업(L사) 미생물 테스트결과
필터 설치 예시
1. 필터 등은 주기적으로 윤활제, 수분 등을 청소하거나, 교환을 통해 압축공기를 위생적으로 관리하고, 사용하는 필터는 식품에 위해를 줄 우려가 없는지 성적서로 확인
2. 필터 사양(사용시간 등)에 따라 주기적인 모니터링을 실시하고, 교환주기를 재조정 사용 빈도에 따라 필터 교환 주기가 길어지거나, 단축될 수 있음
